Séjour de groupe dans le Nord-Ouest : découvertes gastronomiques !
Parce que chez Cap France, les séjours en groupe sont aussi synonymes de dégustations gastronomiques, découvrez notre petit guide des spécialités culinaires du Nord-Ouest de la France et choisissez votre destination ! Côte d’Opale, Normandie, Bretagne, Vendée, Centre Val de Loire… Nos villages vacances situés dans ces régions vous emmèneront à la découverte de ces terroirs alliant les saveurs de la terre et de la mer. Au restaurant des villages vacances ou dans le cadre d’excursions organisées, chez Cap France, on mange local, et on se régale.
COTE D’OPALE : UNE CUISINE AUX ACCENTS BELGES
Dans le département du Pas de Calais, votre séjour au village vacances Stella Maris vous donnera l’occasion de savourer une grande variété de produits de la mer, à commencer par le hareng et les moules. Les amateurs de viande pourront quant à eux se régaler à coût de carbonnade flamande, un plat régional constitué de bœuf cuisiné à la bière, avec des oignons, du pain d’épice et de la cassonade. A moins que vous ne préfériez le Potjevleesch, composé de 4 viandes blanches différentes marinées dans du vin blanc. Côté fromage, le Maroilles est le produit star de la région. Bon appétit !
SAVEURS NORMANDES ENTRE TERRE ET MER
Aux villages l‘Hôtel-Club de La Plage, Les Tourelles et Le Home du Cotentin, laissez-vous surprendre par les spécialités gourmandes de la belle Normandie. Ici aussi, les poissons et les fruits de mer sont à l’honneur, principalement les coquilles Saint-Jacques, les huîtres, les moules ainsi qu’une variété de poissons plats comme la sole, la limande, le turbot… La région est également connue pour ses charcuteries, à l’image de l’andouille de Vire ou le boudin noir de Mortagne, mais aussi ses fromages : camembert, livarot, pont-l’évêque, neufchâtel… La boisson phare ? Le cidre, bien-sûr, dont vous pourrez découvrir tous les secrets de fabrication en visitant les producteurs locaux des alentours.
DÉLICES DE BRETAGNE
Entre crêpes et galettes, poissons et fruits de mer, gâteaux et sucreries, vous n’avez pas fini de vous régaler en terre bretonne ! Au cours de votre séjour en groupe dans l’un de nos nombreux villages vacances de la région (Roz Armor, Ker Beuz, Domaine de Beg Porz, Kerfétan et La Pierre Bleue) vous aurez notamment l’occasion de déguster le célèbre Kig ha farz, une sorte de pot-au-feu mélangeant viande de porc, légumes et farz, garniture à base de farine de froment ou de blé noir. Pour les produits de la mer, place aux huîtres et aux moules – coquillages rois de la Bretagne –, langoustines, crevettes, crabes, soupes de poisson… A l’instar de la Normandie, la Bretagne offre également une grande variété de cidres à déguster à l’apéritif, au cours des repas ou lors d’une visite chez un producteur. Vous avez un penchant pour les desserts et autre mets sucrés ? Découvrez le far breton, sorte de clafouti, et le Kouign-amann, un délicieux pain feuilleté au beurre et au sucre.
BALADES GOURMANDES EN VENDÉE
Venez séjourner en groupe au Domaine de Port aux Rocs, à Koat Ar Mor, au village club La Rivière, pour savourer quelques-unes des spécialités phares de la côte Vendéenne ! Au menu : ses incontournables produits de la mer, comme les sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, le homard, la seiche, les huîtres, les moules… Mais aussi, le jambon de Vendée, les mogettes (plat d’haricots secs en sauce), les pommes de terre de Noirmoutier et la célèbre brioche vendéenne ! Pour l’apéritif, vous vous laisserez sûrement tenter par le pain à l’ail nommé Préfou, accompagné d’un verre de trouspinette (vin d’épine)… Et une balade dépaysante au cœur des marais salants, ça vous tente ?
CAP SUR LE CENTRE-VAL-DE-LOIRE
Plus reculé dans les terres, cette région n’offre pas moins de merveilles culinaires, à commencer par sa très fameuse route des vins de la Loire, qui s’étend sur près de 800 km et regroupe 85 appellations ! Côté plats, découvrez les nombreuses espèces sauvages (lièvres, sangliers, chevreuils…) et champignons de la Sologne en séjournant à la Ferme de Courcimont. Le village La Saulaie vous fera quant à lui découvrir quelques spécialités de Touraine : fromage de chèvre, rillettes de porc, andouillette, poire tapée… Vous souhaitez séjourner dans la Brenne ? Direction le Domaine de Bellebouche pour savourer des produits locaux tels que le pâté berrichon, les fromages et vins de Valençay, la galette de pommes de terre ou encore la citrouille !
N’attendez-plus pour découvrir la gastronomie du Nord-Ouest, faites une demande de devis en ligne pour votre séjour en groupe !
Au cœur de la station balnéaire d’Agon-Coutainville, face à la mer, séjournez à l’hôtel Beaurivage, entièrement rénové. Ce sera le point de départ idéal pour découvrir une région, le Cotentin, riche d’histoire, de patrimoine et d’espaces protégés et classés.
Découvrez l’une des plus célèbres stations balnéaires de la côte Atlantique, 8 km de plages de sable fin, 750 ha de forêt domaniale. À quelques minutes à pied du centre-ville, village à taille humaine proposant une multitude de formules, une bonne table et des salles pour votre séjour en groupe ou votre événement.
Roz Armor signifie en breton la colline rose au bord de mer. Situé dans un ancien petit village de tailleurs de pierres des années 1930, le village vacances a su garder son authenticité, sa pierre de grès rose. Sa situation à 50 m de la mer est exceptionnelle. Le GR34®, situé au bord du village, est parfait pour des départs en balade.
À l’entrée de la Presqu’île de Crozon, l’Hôtel Club Ker Beuz met à votre portée tous les trésors du Finistère, la richesse d’un patrimoine de légendes et ses espaces naturels et protégés. Lors de cette parenthèse, initiez-vous à la danse bretonne, succombez à nos traditionnels chants marins. Dépaysement et convivialité au programme !
Située entre l’océan Atlantique et le golfe du Morbihan, découvrez la presqu’île de Rhuys. Cette terre bretonne fascinante vous charmera par son histoire riche et son patrimoine exceptionnel.
Au cœur d’un parc arboré de 7 ha, un village vacances face à l’océan Atlantique à la pointe du Croisic. Océan, côte sauvage et marais salants, la presqu’île du Croisic, petite cité corsaire de caractère, la Baule et Guérande s’offrent à vous pour des vacances toniques et iodées.
L’île de Noirmoutier se découvre au gré des vents, des plages et des marais. Surnommée l’île aux Mimosas où la nature et l’histoire se côtoient, elle vous réserve beaucoup de surprises. Le passage unique du Gois, la réserve naturelle et ornithologique du Polder… Des kilomètres de belles promenades !
À Stella Maris, nous vous accueillons avec chaleur et convivialité. Notre équipe attentionnée met tout en œuvre pour que vos événements, réunions et séjours en groupe soient un véritable succès. Profitez d’un cadre naturel et d’un service personnalisé pour un moment mémorable.
Les pieds dans l’eau, dans un site naturel préservé, à l’embouchure de la rivière du Bélon, au sud de Pont Aven, Beg Porz est le point de départ idéal pour découvrir tous les trésors de la Bretagne Sud.
Les paysages sauvages de la Bretagne et du golfe du Morbihan forment un véritable paradis verdoyant. Kerfétan, situé au cœur de cette magnifique région, constitue un point de départ idéal pour découvrir les richesses bretonnes, tout en offrant des hébergements confortables et une piscine.
Entre châteaux du Val de Loire et villages typiques, au cœur de la Touraine, le village vacances La Saulaie vous accueille toute l’année. Idéalement situé à moins de 40 km des différents sites touristiques faisant la renommée de notre belle région !
Bien plus qu’une simple étendue verdoyante, la Sologne est une destination qui vibre au rythme des saisons. Terre de découvertes où l’inattendu est au rendez-vous. Vous serez surpris par les villes et villages typiques, les châteaux et les musées authentiques. Vous vivrez une expérience hors du temps.
Notre village vacances vous offre un cadre exceptionnel au cœur des plages du Débarquement, sur la côte normande, les pieds dans l’eau. La Normandie propose une fantastique mosaïque de paysages. Arpentez des lieux chargés d’histoire, profitez des espaces naturels avec la mer et laissez vous charmer par les Normands, fiers et conquérants !